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Puebla, Puebla

Puebla

Ciudades Cercanas

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Historia

Cuetlaxcoapan fue asentamiento de comunidades aldeanas; en el siglo XV el valle era de Yaotlalli, campo neutral de batalla, en las terribles Xochiyaóyotl, guerras floridas, que sostenían las poblaciones de Itzocan, Tepeaca, Huejotzingo, Texmelucan y Tlaxcala. El propósito era dominar al adversario para llevarlo vivo como ofrenda a los dioses donde era sentenciado a muerte, peleando en el Sacrificio gladiatorio o en la cuauxicalli piedra de sacrificios. El 16 de abril de 1531, fray Toribio Paredes, originario de Benavente, España, a quien los nativos de México llamaron Motolinía, funda la ciudad de Puebla, en el Valle de Cuetlaxcoapan, en la margen oriental del río San Francisco. El Lic. Juan de Salmerón, Oidor de la Segunda Audiencia, desde enero de ese año, había informado al Consejo de Indias que ya se comenzaba a ensayar la Puebla de los Ángeles. Don Hernando de Elgueta, Justicia Mayor, Corregidor y Presidente del Ayuntamiento, formalizó la fundación de la ciudad el 29 de septiembre de 1531. Doña Isabel de Portugal, Reina Gobernadora de España, en su Cédula del 20 de marzo de 1532 firmada en la Villa de Medina del Campo, intituló a la población Ciudad de los Ángeles, concediendo a sus moradores exención de pagos de alcabalas y pechos, por treinta años. Después se trasladaron los habitantes a la parte poniente del río de San Francisco. La traza de la ciudad se hizo estilo adamero, parecido al tablero del juego de damas españolas; cada manzana medía 100 por 200 varas castellanas en las que se ubicaban 8 solares destinados a 8 colonos, quedando espacios para nuevos residentes. La construcción de casas se inicia en 1531. El agua potable se introdujo en caños desde los manantiales de Almoloya y de Cieneguillas. En el período administrativo del corregidor don Luis de León Romano (1554-1557) se empiezan a construir los puentes San Francisco y el de Amalucan, la fuentes pública; se terminaron los arcos de los tres portales que miran a la Plaza Mayor. Se le concedió Escudo de Armas el 20 de julio de 1538; se le dió el Título de Noble y Leal el 12 julio de 1558; de Muy Noble y Leal el 24 de febrero de 1561, y de Muy Noble y Muy Leal, el 6 de febrero de 1576.
Ubicación
Gastronomía
Turismo
Clima
Fiestas
Leyendas
El municipio de Puebla se localiza en la parte centro oeste del estado de Puebla. Sus coordenadas geográficas son: los paralelos 18º 50´42 y 19º 13´48 de latitud norte, y los meridianos 98º 00´24 y 98º 19´42 de longitud occidental. Limita al norte con el estado de Tlaxcala, al sur con los municipios de Santo Domingo Huehuetlán y Teopantlán, al oriente con Amozoc, Cuautinchán y Tzicatlacoyan y al poniente con Cuautlancingo, San Andrés Cholula y Ocoyucan.
Alimentos: existe una gran variedad de platillos típicos destacando el mole poblano, chiles en nogada, pipián verde y rojo, chalupas, tamales, cemitas, chicharrón y carnitas, arroz a la poblana, chileatole, quesadillas y memelas, tlacoyos, adobo, mole de panza, pozole blanco y barbacoa de carnero. Dulces: los dulces poblanos fueron hechos por la congregación de las monjas de Santa Clara y de Santa Rosa; las cuales le dieron su toque especial a toda la gran gama de dulces típicos como: tortitas de Santa Clara, el camote poblano, los borrachitos, muéganos, macarrones, envinados, las marinas de nuez, piñón y leche quemada, limones rellenos de coco, alfarjor de nuez y pepita, duquesas, caracoles, molletes, dulces cristalizados de diversas frutas, cocadas, jamoncillo, caballitos de panela, galletas, polvorones, gomitas de figuras, cacahuate y nuez garapiñado, barquillos de merengue, tortillas de maíz quemado, entre otros. Bebidas: la clásica pasita, el rompope, diversas bebidas alcohólicas de frutas, tepache, pulque, aguas frescas, el champurrado, atole y chocolate.
Centros turísticos Puebla, capital del estado del mismo nombre, está ubicada en el centro de la República Mexicana, es por su cercanía con la capital y por la enorme variedad de atractivos que ofrece, hace que sea uno de los lugares más visitados por el turismo nacional y extranjero. Entre sus interesantes atractivos turísticos destacan: Teatro Principal Exacademia de Bellas Artes Patio de los Azulejos Biblioteca Benito Juárez G. Biblioteca Palafoxiana Casa de la Cultura Fuertes de Guadalupe y Loreto Atractivos Centro Histórico Patrimonio Cultural de la Humanidad. Museo del Arte Religioso. Museo Casa del Deán. Museo de la No Intervención (Fuerte de Loreto) Fuerte de Guadalupe Museo Interactivo Imagina Museo de la Revolución (Casa de los Hermanos Sérdan) Museo Bello y González Museo y Pinacoteca José Luís Bello y Zetina Museo del Estado (Casa de Alfeñique) Museo Universitario (Casa de los Muñecos) Museo Nacional del Ferrocarril Museo Amparo Museo de Artesanías del Estado. Cocina Virreinal Museo Regional de Antropología e Historia Museo del Automóvil Museo UPAEP Herpetario Planetario Acuario y Herpetario Mr. Pez Antigua Casa de Ejercicios de la Concordia (Patio de los Azulejos) Catedral Capilla del Rosario Iglesia del Carmen Iglesia de la Soledad Iglesia de la Concordia Iglesia y Ex Convento de la Concepción Iglesia de la Compañía Iglesia de San Cristóbal Iglesia de San Francisco Iglesia de la Santa Cruz Iglesia de San José Iglesia de Guadalupe Iglesia de Santa Mónica (Señor de las Maravillas) Zócalo ( Fuente de San Miguel) Teatro Principal Mercado El Parían Casa de la Cultura Palacio Municipal El Portalillo ( Centro Histórico) Mercado El Alto (Comida Típica) Paseo de San Francisco (Chalupas) Calle de Santa Clara (Dulces Típicos) Plazuela de los Sapos (Mercado y tienda de Antigüedades, galerías, bares y restaurantes) Jardín de Analco (Mercado de Artesanías) Ex Mercado La Victoria Barrio del Artista Museo de Talavera Casa Uriarte Instituto Cultural Poblano Paseo Bravo Avenida Juárez Zoológico Africam Safari Volcán Cuexcomate
El municipio se localiza dentro de la zona de climas templados del valle de Puebla, sólo en la cumbre de la Malinche presenta un clima frío.
Feria Nacional y de Participación Internacional en Puebla Agropecuaria, Comercial, Industrial, Artesanal y Turística del 25 de abril al 19 de mayo. Es una promoción económica, cultural, deportiva y turística, sus finalidades son dar a conocer los artículos de fabricación local y nacional y poner en contacto a los industriales y agricultores con compradores nacionales y extranjeros. Sus instalaciones son permanentes y se localizan en la zona histórica de Los Fuertes; cuenta con módulos cubiertos, espacios abiertos con piso de grava, área para exhibición ganadera y un palenque. Fiestas populares Enero 6 Fiesta titulada en San Baltazar Campeche. Es una feria grande con muchos actos religiosos y festivos. 17 San Antonio Abad. En San Antonio se bendicen los animales. También en Xonaca y en San Pedro. 28 Festividad titulada en la Iglesia de Belén. Febrero 2 La Purificación de Nuestra Señora. Festividad titular en Xonaca, feria Bendición de los ?Niños Dios? en todos los templos. 3 Bendición con las ceras de San Blas en Santa Anita y la Merced. 5 San Felipe de Jesús festividad titular en San Felipe Hueyotlipan. Feria en grande. 25 Beato Sebastián de Aparicio. Festividades religiosas y feria en San Francisco. Bailes de la colonia gallega. Marzo 8 San Juan de Dios. Festividad San Juan de Dios. 19 Señor San José Patrono de la Ciudad. Festividad y feria en la parroquia de San José. 3er. Viernes de Cuaresma. Señor de las Maravillas en Santa Mónica. 4º. Viernes de Cuaresma. Festividad del Señor de los Trabajos en su templo. Pequeña feria. 5º. Viernes de Cuaresma. Festividad del Señor de las Tres Caídas en Analco. Feria. Viernes de Dolores. Festividad en los Dolores, del puente de San Francisco. Abril 20 Santa Inés. Festividad en el templo. Pequeñas ferias. 30 Santa Catalina de Sena. Festividad en su templo. Mayo 3 La Santa Cruz. Festividad y feria en su templo del Alto. 4 Santa Mónica. Festividad en su templo. 5 Los Gozos. Festividad en su templo. 22 Nuestra Señora de la Luz. Festividad y feria en su templo. 24 Nuestra Señora de la Defensa. Festividad religiosa en el Altar de los Reyes de Catedral. Movibles de Mayo: Último domingo: La Virgen del Camino en Santo Domingo. Bailes de la colonia Leonesa. Cuarto Domingo de Pascua. El Espíritu Santo. Festividad titular en la Compañía. Junio Corpus Christi. Procesión y feria en la Catredral. 13 San Antonio de Padua. Festividad y feria en su templo. Sagrado Corazón de Jesús. Festividad en su templo. 21 Festividad religiosa del Justo Juez. Festividad religiosa en San Roque. 23 Nuestra Señora del Perpetuo Socorro. Festividad titular en su templo. Feria. 26 Santa Ana. Festividad titular en su templo. Feria. 29 San Pedro y San Pablo. Festividades en sus respectivos templos. Pequeña feria en San Pablo de los Frailes. Todos los domingos del Mes Festival del Mole Poblano en la Explanada de Analco Julio Primer Domingo. Fiesta de Nuestro Señor de la Maravillas en Santa Mónica. Primer domingo. La Preciosa Sangre de Cristo. Festividad titular en su capilla de la Catedral. 16 Nuestra Señora del Carmen. Festividad religiosa y gran feria en su templo. Agosto 4 Santo Domingo de Guzmán. Festividad en su templo. 12 Santa Clara de Asís. Festividad titular en su templo. Pequeña Feria. 15 La Asunción. Fiesta titular en la Soledad. Feria. Festividad en todos los otros templos. 16 San Roque. Festividad titular en su Templo. 28 San Agustín. Festividad titular en su templo. Septiembre 1 Nuestra Señora de los Remedios. Festividad titular en su templo. Pequeña feria. 24 Nuestra Señora de la Merced. Festividad titular en su templo con pequeña feria. 29 San Miguel Arcángel. Ceremonia en la Catedral. Festividad titular en su templo. Feria. Octubre 1 Santo Angel Custodio. Festividad titular en su templo. 4 San Francisco de Asís. Festividad titular en su templo. Feria 7 Nuestra Señora del Rosario. Festividad titular en su Capilla de Santo Domingo. 15 Santa Teresa de Jesús. Festividad titular en su templo. Noviembre 27 La Medalla Milagrosa. Festividad Titular en su templo. Feria. Diciembre 4 Santa Bárbara. Festividad titular en su templo y en San Antonio. Pequeñas Ferias. 6 San Nicolás de Bari. Función en Catedral. 8 La Inmaculada Concepción. Festividad Titular en Catedral. Tradiciones 12 de febrero. Peregrinación anual de la Arquidiócesis a la Basílica de Guadalupe. Semana Santa. Domingo de Ramos en la Catedral. Funciones en todos los Templos. Jueves Santo: Visita de las Siete Casas. Viernes Santo: Procesión por el Centro Histórico. Procesiones en distintos Templos de la Ciudad. Feria comercial en el Calvario. 12 de diciembre. La Virgen de Guadalupe. Festividad titular en su templo. Gran Feria.