Saltillo
Ciudades Cercanas
- Ningun negocio disponible.
- Ningun negocio disponible.
- Ningun negocio disponible.
- Ningun negocio disponible.
Historia
El primer grupo de colonizadores de que se tiene registro llegó a Coahuila a fines de 1568, comandados por Francisco Cano, quien exploró a nombre de Nueva Galicia el valle de Derramadero, al sur de los municipios de Saltillo y General Cepeda. Posteriormente, el portugués Alberto del Canto llevó a cabo la fundación de la villa de Santiago del Saltillo en 1577, a nombre de la Gobernación de Nueva Vizcaya.
Ya instalada la villa fueron traidas familias tlaxcaltecas con la intención de que los indigenas de la región imitaran el trabajo de estos, de ahi se haria famoso el tradicional sarape. La villa se dividia en dos por medio de un canal de agua, del ojo de agua y bajaba por allende . La parte poniente ( Nueva Tlaxcala) correspondia a los indigenas, mientras que la parte oriente (Villa de Santiago del Saltillo) correspondia a los españoles. Los indigenas hacian diversas actividades, como la elaboración de dulces de frutas y de leche, elaboración del sarape, cultivo de arboles frutales, pastoreo de ganado, entre muchas otras cosas. Incluso en la ciudad de Saltillo han tenido lugar algunos episodios destacados de la historia de México. Uno de los más destacados fue el ocurrido 22 de Febrero de 1847 durante la Guerra México-Estados Unidos: la Batalla de La Angostura, en la que participaron tropas mexicanas e invasores norteamericanos, las primeras mandadas por López de Santa Anna y los generales Mora, Villamil, Micheltorena, Blanco, Corona, Pacheco, Lombardini, Urrea y otros; y las segundas, mandadas por el general Zacarías Taylor. Se dieron crueles enfrentamientos entre los catorce mil mexicanos y los siete mil invasores que contaban con superior artillería. Triunfaron los mexicanos en varios frentes sin obtener la victoria.
Ubicación
Gastronomía
Turismo
Clima
Fiestas
Leyendas
El municipio de Saltillo se localiza en el sureste del estado de Coahuila, en las coordenadas 25° 31'al norte, al sur 24° 32' de latitud norte, al este 100° 43' y al oeste 101° 37' de longitud oeste; a una altura de 1,600 metros sobre el nivel del mar.
Limita al norte con los municipios de Ramos Arizpe, Arteaga y General Cepeda; al sur con los estados de Nuevo León y Zacatecas, al oeste con el estado de Zacatecas y los municipios de Parras y General Cepeda; al este con el municipio de Arteaga y el estado de Nuevo León 
Las especialidades culinarias de Saltillo tienen como base el cabrito de leche, asado, en fritada o marinado al pastor; los machitos, sesos e incluso la cabeza. Los más exigentes degustarán carnes suaves y jugosas
Gracias a la herencia prehispánica y española, la gastronomía mexicana, con 80 siglos de antigüedad, reúne los sabores de dos continentes en platillos delicados, coloridos y de gran sabor, de ahí que sea considerada como una de las más variadas y ricas del mundo. De hecho, la cocina nacional ha sido postulada como Patrimonio Inmaterial y Oral de la Humanidad ante la UNESCO. Su valor se fundamenta en el vasto número de ingredientes que utiliza, entre los que destacan el maíz, el fríjol, el chile y productos vegetales y animales propios del país, que en ocasiones se combinan con elementos de origen europeo. Su amplia gama de sabores, colores y texturas, la presentación de los platillos, así como las técnicas de cocina que le son propias, la convierten en una experiencia única. Esta cultura culinaria, que podrá degustar en mercados, restaurantes -típicos y de lujo, que ofrecen lo mejor de la cocina gourmet-, es el resultado de la identidad, creencias, costumbres y la cohesión de los pueblos de México. 
Los lugares de interés que ofrece Saltillo, son:
- El Museo de las Aves de México, que actualmente cuenta con una amplia colección de aves mexicanas.
- El Museo del Desierto, con colecciones de dinosaurios, de animales que actualmente habitan el estado y sin faltar claro, exposicion interesante de los desiertos del mundo y la el país.
- El Mirador, establecimiento norteamericano durante la guerra México-Norteamérica.
- La Catedral de Santiago, estilo barroco-churrigueresco.
- La Alameda Zaragoza.
- El Ateneo Fuente, con su importante museo y pinacoteca. 
El clima en el municipio es de subtipo seco semicálido; al suroeste subtipo semiseco templado y grupos de climas secos y semifríos, en la parte sureste y noreste.
La temperatura media anual es de 17.5°C y la precipitación media anual en el sur del municipio se encuentra en el rango de los 300 a 400 milímetros; al centro tiene un rango de 400 a 500 milímetros y al norte de 300 a 400 milímetros; con lluvias en los meses de abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre y octubre, además de precipitaciones escasas en noviembre, diciembre, enero, febrero y marzo.
Los vientos predominantes tienen dirección noreste con velocidad de 22.5 km/hr. La frecuencia de heladas es de 20 a 40 días en la parte norte-noreste y suroeste; y granizadas de uno a dos días en la parte sureste y de cero a un día en el resto. 
La fiesta del Santo Cristo de la Capilla, el 6 de agosto; la del Ojo de Agua, el primer domingo de septiembre; y la de San Francisco, el 4 de octubre. 
Dicen que en un oscuro callejón allá por detrás de la Escuela Normal, Satanás acechaba el paso de los transeúntes que osaban cruzar su territorio a tales horas, y los hacía huir corriendo despavoridos; dicen que buscaba incautos para malaconsejarlos, llevarlos a la perdición y ganar sus almas. Luego vino la electricidad, y los vagos, y hasta el diablo salió comiendo. Hoy en día sólo se aparece de vez en cuando, asustando a las gentes sin ton ni son, como si anduviera despistado. 